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网曝这种"胶水"粘起来的牛排口感不错,你在吃么?(组图)

采编:宇宙奇闻奇图网 发布:www.4autonet.com 金沙国际娱乐:2016-12-10 21:16:29        ★★★

奇闻提要:   近网上曝出一则消息,说在澳洲的肉类市场里面流入大量用肉胶做的“合成牛排”,都是用次品肉块+肉胶拼接的!不单单是澳洲,据说“拼接肉”早已是全球行业内的潜规则。天呐!用这种“胶水”粘起来的牛排,口感竟然还不错……你还敢买那些便宜货吗?碎肉竟然可以用胶一粘拼接起来做成牛排!这到底是什么样的神奇工艺呢?


      近网上曝出一则消息,说在澳洲的肉类市场里面流入大量用肉胶做的“合成牛排”,都是用次品肉块+肉胶拼接的!不单单是澳洲,据说“拼接肉”早已是全球行业内的潜规则。天呐!用这种“胶水”粘起来的牛排,口感竟然还不错……你还敢买那些便宜货吗?碎肉竟然可以用胶一粘拼接起来做成牛排!这到底是什么样的神奇工艺呢?

    一位调料品市场的店老板说,做合成牛排用的一般是卡拉胶,卡拉胶是一种食品添加剂,能吃,但要适量。它除了保水还有另一种特殊的作用,就是可以把碎肉粘合在一起。

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